【资讯】闽都温泉文化 | 千年汤城，“汤韵”悠扬
发布时间：Jan 12, 2024 | 作者：
悠悠“汤韵”，泉涌千年
福州作为著名的“中国温泉之都”
拥有1700年的温泉文化史
居中国三大温泉城之首
福州人习惯把洗温泉澡
称为“洗汤”
在冬天的福州
泡温泉可是老少皆宜的家庭活动
福州温泉“洗汤”习俗
2022年，福州温泉“洗汤”习俗入选市级非物质文化遗产代表性项目。福州温泉“洗汤”习俗是全国独有的将温泉洗浴成规模成体系开发，并融入福州市民生活常态，形成具400多年历史底蕴，有着独特特性的民俗文化现象，是闽都传统文化的重要组成部分。
千年温泉历史
▲图源：小红书@马逗逗逗
温泉在城中，城在温泉中。与其他城市的温泉都在荒郊野岭不同，福州是全国罕见的，在城市中心拥有温泉资源的省会城市。福州城内有许多地方，都“地产磺汤”，到处都有“汤池店”。 老福州人把温泉称为汤，把温泉澡堂称为“汤池店”，泡澡堂叫“洗(sei)汤(tong)”，泡澡的人都唤作“汤客”。
▲图源：小红书@小淘玩
福州温泉的历史悠久而丰富，温泉的开发利用可以追溯至晋朝。据《福州温泉志》记载，西晋年间，晋安郡（福州）太守严高建子城，在东门外开凿人工运河（今晋安河）时发现了温泉，于是用石头围筑成池，供作沐浴，由此开启了福州人“洗汤”的历史。这也是迄今为止，史书所记载的最早的温泉，福州也因此足以被称得上是“千年汤城”。
▲图源：小红书@I'm here.
五代时期，人们利用地下自涌温泉供官员和高级士族洗浴和医疗，称之为“金汤”。到南宋为止，福州温泉一直都属于“官汤”。明代开始，百姓们开采出更多的温泉，才逐渐出现了供广大老百姓搓澡的“民汤”。
▲图源：小红书@小淘玩
清时期，是福州天然温泉发现的顶峰时期，开始出现私人温泉连锁店，有了大众化的澡堂，已经具有相当的商业规模了，计有温泉30余处。
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民国时期，随着凿井技术的开创，福州温泉点不断被挖掘，温泉井达五六十口之多，先后开过74家澡堂，最繁盛的时候，有50多家同时营业。像这样在一个城市的中心区，同时有这么多家天然温泉澡堂，在全国乃至世界也是少有的。至此，“洗汤”成为福州地区民众一项生活习惯，进而演变为一种文化。
深厚温泉文化
▲图源：小红书@美食课代表
福州，被称为“生活在温泉里的城市”，是国内最负盛名的温泉古都之一，福州的汤泉文化从目前的一些地名上也可见一斑。福州的市区，至今仍保留着许多与温泉有关的地名，如温泉路、玉泉路、汤井、汤门等等。
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福州温泉不止是平民百姓的心头好，更是文人墨客挥之不去的爱好。古往今来，达官贵人、文人墨客雅集温泉澡堂，留下了许多赞美福州温泉的诗词歌赋，成为了福州温泉文化的见证与瑰宝。
《汤泉二首其一》
宋熙宁元年（1068年），程师孟以光禄卿出任福州太守，感慨福州福泉，思绪神游，联想起杨贵妃与唐玄宗遗事，赋诗《汤泉二首其一》，将福州温泉媲美华清池，亦抒发着古今哀思，传唱不已。
曾看华清旧浴池，
徘徊却想开元事。
此泉何日落天涯，
不见莲花见荔枝。
《吟福州温泉》
宋代抗金名将李纲以福州温泉抚慰疲惫身躯和内心伤痛，享受温泉沐浴之乐，其《吟福州温泉》成为千古绝唱。
玉池金屋浴兰芳，
千古华清第一汤。
何似此泉浇病叟，
不妨更入荔枝乡。
《出浴温泉》
古琉球国文人蔡大鼎就在《闽山游草》中，以汉文描写福州温泉诗歌《出浴温泉》，其中诗题注释中提到的“汤门外"，就是现在福州温泉路附近。福州温泉名扬中外，遂成两国外交佳话。甚至于登上了琉球官方汉语教材《官话问答便语》。福州温泉远渡重洋，就此成为了两国文化交流的使者。
恍偕童冠浴沂泉，
互答行歌趣宛然。
最好竹炉翻蟹眼，
轻风过处漾茶烟。
《还乡杂记》
从福州坊巷中走出来的民国才女冰心历经半个世纪，仍对温泉念念不忘。《还乡杂记》中写道：“福州本是个有山有水有温泉的城市，而且是四季绿叶不落，繁花不断。”在她的笔下，温泉成了最具特色的标志之一。
陈寿祺撰联
清道光年间，林则徐的老师、经学大家陈寿祺撰联“非福人不能来福地，有龙脉才会有龙泉”，给予了福州温泉至高无上的评价，成为福州温泉历史文化名联。
▲图源：小红书@I'm here.
不论古今中外，福州温泉总带着独特的文化韵味。在诗歌，楹联、辞赋等一系列文体中，福州温泉化作了灿若星辰的文化脉络。“五凤朝阳生丽水，九龙经脉出金汤”，传说是由龙王九子的热泪所化，古称“龙脉金汤”，也被认为是福州温泉最精辟的概括。
享受温泉沐浴
▲图源：小红书@小淘玩
福州温泉，用得天独厚来形容再合适不过了，不仅水量大、温度高，而且水质好，大部分达到了医疗矿泉水的标准，不仅能涤荡身心疲劳，还可以健体养颜。水质纯净，富含硫磺、氯、钠等数十种有益人体健康的矿物质和微量元素，其中氟化物、偏硅酸、矿化度等达到医用温泉标准，对皮肤病、心脑血管疾病、美白瘦身等有明显辅助疗效，是地道的健身汤、美人汤。
▲图源：小红书@I'm here.
2010年，由原国土资源部和中国矿业联合会联合评选首批3个“中国温泉之乡（城、都）”，福州以丰富的地热资源储量和开发利用成果而获誉。福州市辖连江、永泰、闽清三县同时被授予“中国温泉之乡”称号。如今，仅福州城区就有80多口汤井，日可开采量约2.5万吨，规模堪称全国省会城市之最。
▲图源：小红书@美食课代表
在福州，“泡汤”就是泡温泉。福州人有个传统：大年三十、结婚前夜、送葬回来都要泡汤。上了年纪的福州人还有天天泡汤的习惯，一天不泡就觉得浑身不舒爽。福州的泡汤去处主要有两种：一种是带有隔间的“汤房”，温泉水从花洒里喷出来，可以一个人尽情淋浴，也可以独享木桶泡汤；另一种是混浴式的“汤池”，为了防止在“泡汤”的过程中“眩汤（晕汤）”，会从低温的汤池，泡到中温的汤池，最后再去最热的“汤头”。几番下来，大人小孩身上都开始冒出热气，遍及四肢的暖流让人感受到了如“醉饱”一般的酣畅淋漓。
▲图源：小红书@江河湖海湾湾水
汤池里是浓烈的硫磺气息，大池子里是奶白色的冒热气的泡澡水和全身通红的汤客。所以老福州人总爱说的：“没有温泉的生活，不是福州人的生活。”
福州的山水孕育了福州温泉
福州温泉是有文化韵味
有人文气息的
它也在精神层面
塑造了福州人的“福气”
在快节奏的现代社会里
福州人仍不改悠闲的生活方式
享受温泉，享受生活
“有福之州”当之无愧
