【资讯】闽都记忆 | 西禅寺的荔枝与“怡山啖荔”

夏蝉鸣荔枝红，初夏时节，新鲜的荔枝也纷纷上市。前有“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，后有宋代苏东坡的“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。

在福建，除了历史悠久且最具代表性的莆田“宋家香”荔枝，福州的荔枝也独具一番风味。

▲宋·蔡襄《荔枝谱》拓片

宋代蔡襄的《荔枝谱》中记述：“荔枝者也，闽中惟四郡有之，福州最多”。又有“一家之有至于万株”、 “数星之间如星火”，可以想见那时福州种植荔枝的盛况，还称赞西禅寺的荔枝们“荔树风光占全夏，荷花颜色未留香”。

而在福州种植荔枝的悠长历史中，西禅寺的荔枝尤为特别。

▲西禅古刹大门坊柱上刻楹联：

“荔树四朝传宋代，钟声千古响唐音”

大约在明朝开始，每值蝉鸣荔红之际，寺僧便以“开园”为名邀集地方文人名士相聚举办 “荔枝会”。煮茗、摘荔、迎宾，品赏佳果，吟诗题咏作画。

据《西禅小记》中记载，“最多时有荔枝树四五百株，其中多名种，核小、肉厚、汁多、香甜异常。”

“寺僧候熟日，折柬召客开园，是日车马坌集，多雅人名士，凉飔拂抉，啖荔快颐，如饮沆瀣，如酌天浆 ”。

“怡山啖荔”成为西禅寺传统的雅集韵事，热闹异常，众多文人雅士在此中留下诗词。如清代文人黄任有“荔支风点佛龛灯”；陈宝琛有“我辈且来评荔子，好官犹解惜荷花。”；郁达夫也有“陈紫方红（陈紫、方红都是荔枝名品）供大嚼，此行真为荔枝来”。

▲西禅寺内的千年宋荔(央广网发 罗晓英摄)

如今，西禅寺塔之南路边湖畔的一株宋荔，成了福州最负盛名的古荔枝树。它种植于宋天圣（1023～1031年）年间，距今已900多年。树高7m、胸径2.5m、冠幅6m，是目前已知国内胸径最大的荔枝树，也可能是国内最高龄的古荔之一，2000年这株宋荔还收摘了百余斤荔枝。

古今多少虚玄梦，化作传奇作笑谈。西禅寺这棵见证了千年历史的宋荔如今在人们眼中充满了神奇。据寺内僧人介绍，现存的这株宋荔先后经历过四次枯荣，主干中心已经枯朽，仅靠外侧剩余不到10厘米厚的残余皮层支撑，顽强地生存着。在寺内僧人精心照料下，宋荔枯木逢春，得以重新开花结果。